Gasthof "Zum Oberfeld"
Gasthof "Zum Oberfeld"

Speisekarte :

 
DER KÜCHENCHEF EMPFIEHLT   
 
Kürbissuppe mit Ingwer  7,90 €
Kürbisöl  &  geröstete  Kürbiskerne
 
" Wintersalat " 18,50 €
gebratenes Filet vom Wels
gemischter Salat ,
Himbeerdressing , Kürbiskerne geröstet
 
Gänsekeule oder Gänsebrust  28,50 €
Rotkohl oder Grünkohl und Thüringer Klöße
 
Welsfilet  gebraten  22,50 €
Zitronenbutter , Gurkensalat , Kartoffeln
 
 Wildgulasch  ( Hirsch & Wildschwein ) 24,50 €
 Apfelrotkohl und Thüringer  Klöße
 
Hähnchenbrust paniert  22,50 €
Rosenkohl und Kartoffelkroketten
 
vegetarisch : Bandnudeln mit Waldpilzen 18,50 €
Lauchzwiebeln und Kirschtomaten

 

gebackenes  Vanilleeis  8,00 €
im  Haselnusskokosmantel  auf  warmen Waldbeeren
 
 
" Gänseessen "  für  4 Personen : 160,- € 
 1 Hafermastgans  ca 4,6 kg   (nur auf Vorbestellung)
dazu  Beilagen  Ihrer  Wahl :
z.B.  Rotkohl , Grünkohl , Thüringer  Klöße  , Kartoffeln
( auch ausser Haus möglich)

 

Hauptgerichte:

 

Hähnchenbrust  gegrillt  19,50 €

Pfannengemüse  und  Selleriepüree
 
Schnitzel  vom Schwein 19,50 €
Mischgemüse ,  Sc.Hollandaise  
und  Pommes Frites
 
Steak au four   vom Schwein  19,50 €
mit  Würzfleisch und Käse überbacken ,
dazu  Pommes Frites
 
Kümmelsteak   vom Schwein , paniert   19,50 €
mit  Weißkohl geschmort  ,  dazu  Bratkartoffeln
 
Berliner  Eisbein  20,50 €
Sauerkraut ,  Erbspüree  und  Kartoffeln

 

 

Rinderroulade   geschmort  23,50 €
Apfelrotkohl  und  Thüringer Klößen

 

 

Zanderfilet   gebraten   23,50 €

Zitronenbutter , Broccoliröschen 
und  Kartoffelstampf
 
Matjesfilet  18,50 €
auf  Zwiebelringen
Remouladensoße   und  Bratkartoffeln