Speisekarte :

Kürbissuppe mit frischem Ingwer 6,90 €

" Herbstsalat " 17,50 €

pochiertes Filet vom Norwegerlachs

auf gemischtem Salat

Himbeerdressing und gerösteten Kürbiskernen

Kalbsbäckchen geschmort 21,00 €

Spitzkohl und Thüringer Klößen

Medaillons vom Schweinefilet 20,50 €

Pfannengemüse , Selleriepüree

gebratene Leber vom Schwein 15,50 €

mit Röstzwiebeln und Kartoffelstampf

Berliner Eisbein 17,50 €

Sauerkraut , Erbspüree und Kartoffeln

ab 09.11.2021

"Gänseessen" für 4 Personen: 130,00 €

1 Hafermastgans (ca . 4,8 kg) , nur auf Vorbestellung

dazu Beilagen Ihrer Wahl :

z.B. Rotkohl , Grünkohl ,Thüringer Klöße , Kartoffeln