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DER KÜCHENCHEF EMPFIEHLT :
frische Pfifferlinge
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| Pilzsuppe von frischen Pfifferlingen 7,90 € |
| dazu Baguettebrot |
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| " Sommersalat "18,50 € |
| gebratenes Filet vom Wels |
| gemischter Salat , Himbeerdressing , Kürbiskerne geröstet |
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paniertes Schnitzel vom Schwein 28,50 €
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| Rahmpfifferlinge und Kartoffeln |
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| paniertes Hähnchenbrust 28,50 € |
| Rahmpfifferlinge und Kroketten |
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| frischer Rahmpfifferlinge 21,50 € |
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Kräuterkartoffeln
Rührei mit gebratenen Pfifferlingen 22,50 €
Salzkartoffeln
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| Welsfilet gebraten 23,50 € |
| Zitronenbutter , Gurkensalat , Kartoffeln |
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| vegetarisch : Bandnudeln mit Pfifferlingen 21,50 € |
| Kirschtomaten und Lauchzwiebeln |
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| gebackenes Vanilleeis 8,50 € |
| im Haselnusskokosmantel auf warmen Waldbeeren |
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Hähnchenbrust gegrillt 19,50 €
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| Pfannengemüse und Selleriepüree |
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| Schweinebäckchen geschmort 20,50 € |
| Rotkohl und Thüringer Klöße |
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| Schnitzel vom Schwein 20,50 € |
| Mischgemüse , Sc.Hollandaise |
| und Pommes Frites |
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| Steak au four vom Schwein 20,50 € |
| mit Würzfleisch und Käse überbacken , |
| dazu Pommes Frites |
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| Kümmelsteak vom Schwein , paniert 20,50 € |
| mit Weißkohl geschmort , dazu Bratkartoffeln |
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| Berliner Eisbein 22,50 € |
| Sauerkraut , Erbspüree und Kartoffeln |
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Hausgemachte Sülze vom Eisbein 19,50 €
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| Remoulade und Bratkartoffeln |
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Zanderfilet gebraten 23,50 €
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| Zitronenbutter , Broccoliröschen |
| und Kartoffelstampf |
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| Matjesfilet 19,50 € |
| auf Zwiebelringen |
| Remouladensoße und Bratkartoffeln |
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